무물김치 (1) 썸네일형 리스트형 무 물김치 황금레시피 무 물김치는 아삭한 무와 시원한 국물이 어우러져 입맛을 살려주는 진정한 한국의 별미입니다. 각종 반찬과 함께 곁들여 먹기 좋은 이 물김치는 간편하게 만들 수 있어 많은 이들에게 사랑받고 있죠. 이번 포스트에서는 무 물김치의 황금레시피를 자세히 소개해드리겠습니다. 먼저, 무 물김치를 만들기에 앞서 준비해야 할 재료를 살펴보 겠습니다.재료 - 주 재료: 무 1개 (약 800g)물: 6컵소금: 1/2컵다진 마늘: 2큰술다진 생강: 1작은술고춧가루: 1/2컵설탕: 2큰술새우젓: 3큰술 (선택 사항)대파: 1대청양고추: 2개 (매운맛을 원하신다면 추가)배 또는 사과 (선택 사항): 1/2개 (감칠맛을 위해)무 준비하기 우선 무를 준비해야 합니다. 무는 깨끗하게 씻어 껍질은 벗기고, 1cm 두께로 동그랗게 썰어줍.. 이전 1 다음
